Malbec fresco e giovanile. Dopo una breve macerazione prefermentativa a freddo, che garantisce la cessione di aromi e colore ma non arricchisce di troppo corpo e sostanza il vino, viene fatto fermentare a temperatura controllata e in seguito affina per 5 mesi in legno.

Provenienza

Argentina

Vitigno

100% Malbec

Volume Alcolico

14%

Caratteristiche

Corposo

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista il vino è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei..

Profumo

Al naso si apre con eleganti profumi di viole, arricchiti da piacevoli profumi di ciliegie e prugne.

Sapore

Al palato risulta piacevolmente concentrato, con tannini voluminosi.

Abbinamento

Da abbinare a preparazioni semplici e leggere, come degli antipasti a base di carne, oppure formaggi a pasta filata.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Via dell'Abbondanza Srl, Via L.Bozzo 29/14 16032 Camogli (GE)