Questa azienda a conduzione familiare è stata fondata nel 1979 da Gabriel Martini e da suo padre Karl. Entrambi già allora lavoravano da alcuni anni nel settore del vino prima di decidere di lanciarsi in un'avventura tutta privata. Creare una cantina dal nulla è stata una vera e propria impresa. Le prime bottiglie venivano riempite, tappate ed etichettate a mano. Sono particolarmente attenti alla qualità delle vigne. Questa struttura all'inizio era molto piccola per cui per ottenere successo non vi era nessun'altra via se non lasciar "parlare" i vini da sé. Solo la qualità e un servizio impeccabile giustificano l'esistenza di un'azienda a conduzione familiare.

Provenienza

Italia, Alto Adige

Vitigno

100% Pinot Grigio

Volume Alcolico

13.5%

Caratteristiche

Corposo

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista si presenta di colore giallo paglierino.

Profumo

Bouquet dal profumo delicato di pera, mela e susina.

Sapore

Al palato è rotondo, fresco e ben equilibrato.

Abbinamento

Si presta ottimamente ad accompagnare piatti a base di funghi, pesce e frutti di mare. Consigliato anche come vino da aperitivo.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Cantina vini K.Martini & Sohn sas - Via Lamm 28 - I-39057 Cornaiano