Un bianco elegante e profumato, vinificato in acciaio per esaltare le caratteristiche varietali di un vitigno molto diffuso in Alto Adige. Le uve provengono da terreni sedimentari, composti da ghiaia e limo e fermentano alla temperatura controllata di 19 °C.

Provenienza

Italia, Alto Adige

Vitigno

100% Pinot Grigio

Volume Alcolico

13.5%

Caratteristiche

Morbido

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino carico e luminoso.

Profumo

Bouquet dalle intense note fruttate di melone e banana, accompagnate da tracce floreali di gelsomino e vaniglia.

Sapore

In bocca si presenta caldo e morbido, con una buona struttura e adeguata freschezza. Chiude su accenni di erbe aromatiche.

Abbinamento

Si abbina con piatti di pesce e carni bianche in salsa, antipasti misti e primi piatti a base di verdure. Ottimo con orzotto allo speck e zucchine.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Hans Rottensteiner Srl - Via Sarentino 1a·39100 Bolzano·Italia