Vinificato e lasciato maturare per pochi mesi in acciaio a temperatura controllata è vino che racconta didascalicamente la tipologia. L'Alto Adige Gewurztraminer Doc Stoass di Pfitscher è un vino bianco aromatico ed avvolgente che riesce a coniugare tutta l’eleganza e la delicatezza che contraddistingue i vini di questa piccola cantina così affascinante.