L'azienda a conduzione familiare è stata fondata nel 1979 da Gabriel Martini e da suo padre Karl. Entrambi già allora lavoravano da alcuni anni nel settore del vino prima di decidere di lanciarsi in un'avventura tutta privata. La struttura all'inizio era molto piccola per cui per ottenere successo non vi era nessun'altra via se non lasciar "parlare" i vini da sé. Solo la qualità e un servizio impeccabile giustificano l'esistenza di un'azienda a conduzione familiare.

Provenienza

Italia, Alto Adige

Vitigno

100% Gewürztraminer

Volume Alcolico

14.5%

Caratteristiche

Corposo

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino, fino al giallo oro.

Profumo

Bouquet dal profumo leggero, talvolta pronunciato e gradevolmente secco, e un aroma leggermente saporito. Lievi note speziate e leggeri sentori di chiodi di garofano, rose, e lichi.

Sapore

Al palato è strutturato e corposo, dal finale persistente.

Abbinamento

Ideale con antipasti di pesce, paté e fegato d'oca. Adatto anche come eccellente aperitivo.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

K. Martini & Sohn - Via Lamm 28 - I-39057 Cornaiano (BZ)