Il rosso Merlot viene realizzato da Hofstatter partendo dalle uve in purezza dell’omonimo vitigno internazionale, coltivato all’interno di vigneti che affondano le proprie radici su un sottosuolo marnoso e argilloso.

Provenienza

Italia, Trentino

Vitigno

Merlot 100%

Volume Alcolico

13.5%

Caratteristiche

Fruttato, Vellutato

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista si presenta di colore rosso rubino molto profondo.

Profumo

Bouquet dai profumi di frutti di bosco in confettura, spezie e sottobosco.

Sapore

Al palato ha un gusto fresco e fruttato, dal tocco vellutato e di ottima persistenza.

Abbinamento

Ottimo abbinato a risotti con sugo di carne, carne rossa in umido, pasta con sugo di carne, carne arrosto e grigliata e formaggi stagionati.