Rappresenta l’eccellenza della tradizione spumantistica piemontese. Prodotto da un blend di pinot nero e chardonnay, le uve provengono da vigneti situati sulle colline tra Strevi e Castino, a un’altitudine fino a 450 metri. Questo spumante si distingue per il suo colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente.

Provenienza

Italia, Piemonte

Vitigno

Chardonnay, Pinot Nero

Volume Alcolico

12%

Caratteristiche

Metodo Classico

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Color giallo paglierino con riflessi dorati, perlage a grana finissima.

Profumo

Grande persistenza, al naso presenta crosta di pane.

Sapore

Mineralità che ricorda la pietra focaia.

Abbinamento

Ideale per occasioni eleganti e brindisi speciali, si sposa bene con carne cruda, sushi, tempura, piatti a base di pesce.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

MGM MONDO DEL VINO SPA