- Colore
- Lo spumante versato nel calice presenta un colore biondo dorato con riflessi verdi. Il perlage è finissimo e molto persistente.
- Profumo
- I profumi di grande intensità e complessità, ricordano con prevalenza la frutta a polpa bianca come la pesca e la pera, la frutta secca tostata e il pane fresco.
- Sapore
- In bocca si avverte la grande struttura tipica del pinot nero che ben si combina con la dolcezza della schiuma e la freschezza dell’acidità. Il retrogusto è lungo e persistente con sensazioni sapide e speziate.
- Abbinamento
- Ottimo come aperitivo, accompagna in modo eccellente tutte le portate.
- Allergeni
- Contiene Solfiti
- Azienda produttrice
- Fontanafredda Srl, Via Alba 15 12050 Serra Serralunga d'alba (CN)
Caratteristiche
