l Vin d’Alsace Pinot Blanc Klevner di Hunawihr nasce in vigneti situati nella zona dell'Alto Reno, in Francia. È prodotto interamente con uve Pinot Bianco, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 16-18°C per 3 settimane. Successivamente il vino affina per 4 mesi sulle fecce fini, prima di essere imbottigliato. Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce in genere, è ideale in abbinamento a tutti i piatti a base di carni bianche.

Provenienza

Francia

Vitigno

Pinot Bianco

Volume Alcolico

12.5%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Vivace colorazione paglierina con dominante verdolina.

Profumo

Elegante e delicato nel profumo, ha un influsso aromatico, leggermente vegetale e fruttato, l’acacia spicca tra le note dei fiori bianchi che si propongono con una dolcezza che ricorda il “talco”.

Sapore

Gusto raffinato ed equilibrato, ha la freschezza degli agrumi maturi ed un finale vellutato.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

"Cave Vinicole de Hunawihr - 48 Route de Ribeauvillé - Hunawihr (France) "