Come da tradizione, il più nobile dei vini piemontesi, il Nebbiolo, trae il proprio nome dal Comune capofila della zona di produzione. Qui è Albugnano, piccolo borgo situato sulla collina più alta dell’areale di produzione, nel cuore del Piemonte. Il cui belvedere, nelle giornate terse, regala un panorama indimenticabile.

Provenienza

Italia, Piemonte

Vitigno

Nebbiolo 100%

Volume Alcolico

13.5%

Temperatura di servizio

Fresco

Colore

Rosso rubino scarico tendente al granato con l’invecchiamento.

Profumo

Vinoso, etereo, fruttato, in particolare frutta cotta, speziato con una delicata sensazione di legno.

Sapore

Al palato si presenta corposo, con un tannino elegante, grazie anche all’affinamento, giustamente sapido, persistente e armonico.

Abbinamento

La pienezza al palato e le sensazioni tanniche lo rendono adatto all’abbinamento con carni rosse alla griglia o arrosto e anche con formaggi saporiti o erborinati.

Allergeni

Solfiti

Azienda produttrice

Via San Giovanni, 6, 14022 Castelnuovo Don Bosco (AT)