E’ il vino che ha fatto conoscere la cantina Fattoria Zerbina. La scelta di puntare sulla muffa nobile spinge ogni anno ad una selezione spietata delle uve e, quando la natura non è propizia, costringe a rinunciare. Un sacrificio che viene ricompensato da un vino di struttura, carattere e longevità.

Provenienza

Italia, Emilia Romagna

Vitigno

100% Albana

Volume Alcolico

12.5%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista si presenta di colore oro antico.

Profumo

Bouquet dalle note di albicocca, associate a frutti dolci speziati, miele e fico caramellato.

Sapore

Al palato ha una bella freschezza associata a struttura consistente, sempre sentori di miele e finale persistente.

Abbinamento

Perfetto abbinato a dessert, formaggi erborinati, pasticceria secca.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Fattoria Zerbina Srl - società agricola via Vicchio, 11 48018 Faenza RA