Il territorio irpino deve le sue peculiarità alla particolare condizione pedoclimatica che risente anche dell’influenza vulcanica del Vesuvio, idoneo all’allevamento dei vitigni autoctoni, tra cui spicca per diffusione e qualità l’Aglianico.

Provenienza

Italia, Campania

Vitigno

Contiene Solfiti

Volume

13

Caratteristiche

Secco, Morbido

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Perfetto con minestre, salumi, formaggi freschi e stagionati, primi con sughi di carne, funghi e tartufi oppure con secondi a base di carni bianche e rosse.

Profumo

Si percepiscono aromi intensi di amarena, mora selvatica, viola e spezie.

Sapore

Elegante e morbido, con note che richiamano frutti di bosco e confettura di fragole.

Abbinamento

Perfetto con minestre, salumi, formaggi freschi e stagionati, primi con sughi di carne, funghi e tartufi oppure con secondi a base di carni bianche e rosse.

Allergeni

Contiene Solfiti

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