L’Aglianico è un vitigno tipicamente meridionale, coltivato per lo più nel Beneventano e in Irpinia. L’Aglianico IGP Palma proviene dai vigneti del monte Taburno, dove le escursioni termiche caratteristiche sono ideali per la produzione di uve Aglianico di grande qualità. Il vino che ne deriva è un vino che al primo anno di produzione sprigiona una netta tannicità gustativa, può a volte sembrare duro per i palati più sensibili, ma questa sua caratteristica è anche una delle sue virtù, perché lo rendono longevo e strutturato.

Provenienza

Italia, Campania

Vitigno

Aglianico

Volume Alcolico

13%

Caratteristiche

Corposo

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Rosso rubino con leggeri riflessi granata.

Profumo

Vino dall’olfatto complesso e persistente, si percepiscono nettamente note di frutti rossi e marasca, sentori speziati ed erbe aromatiche.

Sapore

Al gusto è strutturato, con una peculiare tannicità, elegante e mai aggressiva. Vino corposo e caldo.

Abbinamento

Ottimo abbinato a primi piatti saporiti, secondi di carne, carni alla griglia, formaggi stagionati, pasta al forno.

Allergeni

Contiene solfiti

Azienda produttrice

Palma Antonio, Via Mugnano Giugliano 42, Mugnano di Napoli (NA)