La Cantina di Venosa, tra le più rinomate aziende vinicole del Mezzogiorno, con 400 soci, è leader nel mondo nella produzione del famoso vino AGLIANICO DEL VULTURE DOC, che vanta oltre 2000 anni di storia e che rappresenta il connubio perfetto tra la ricca ed equilibrata composizione del terreno di origine vulcanica (Vulture è appunto il vulcano sul cui suolo viene coltivato il vitigno che lo genera) e la fortunata esposizione climatica delle dolci colline di Venosa, la città del sommo poeta latino Orazio.

Provenienza

Italia, Basilicata

Vitigno

Aglianico

Volume Alcolico

14.5%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Colore rosso rubino intenso con lievi riflessi granati.

Profumo

Bouquet vinoso e personale con profumo delicato di viola essiccata, ribes, frutto nero maturo (mirtillo, mora), liquirizia.

Sapore

Al palato trama tannica vellutata in un sorso corposo e austero, ma molto fine ed elegante. Buona freschezza.

Abbinamento

Vino da invecchiamento indicato con arrosto di carni rosse, cacciagione, piatti forti e formaggi stagionati a pasta dura.