Un Aglianico tipico e territoriale, riconoscibile all’istante nel varietale, poi caratterizzato da quella vena minerale che i terreni vulcanici del monte Vulture rilasciano alle viti, e quindi al frutto e al vino. Lasciato maturare per un anno in botte grande e affinato per sei mesi in bottiglia, è un Aglianico di carattere e armonioso allo stesso tempo.

Provenienza

Italia, Basilicata

Vitigno

100% Aglianico

Volume Alcolico

14.5%

Caratteristiche

Secco

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista il vino si presenta di color rosso rubino con lievi venatura granato sull'unghia.

Profumo

Bouquet dai sentori di frutta matura, del sottobosco, moderatamente speziati.

Sapore

Al palato è secco, giustamente tannico, armonioso ed elegante.

Abbinamento

Perfetto in abbinamento con preparazioni a base di carne o cacciagione. Da provare per accompagnare lo stufato di manzo al vino rosso.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Società Agricola Quarta Generazione di Giovanna Paternoster Contrada Macarico 85022 Barile (PZ)