La Firma di Cantine del Notaio è un’espressione esemplare di Aglianico del Vulture, un monumento enologico del quale emerge chiaramente l’indole del territorio. È un vino austero, imponente, che inizialmente colpisce per la sua potenza, per poi lasciare svelare la propria anima complessa, misteriosa ed elegante.

Provenienza

Italia, Basilicata

Vitigno

Aglianico

Volume Alcolico

14.4%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Rosso rubino brillante.

Profumo

Aromi di frutti di bosco in confettura, erbe aromatiche di macchia mediterranea e amaretto.

Sapore

Pieno, caldo e morbido, conferma le note di confettura.

Abbinamento

Risotto con sugo di carne, formaggi stagionati, carne arrosto e grigliata, risotto alle verdure.