Il nome Giuv deriva dall’abbreviazione del soprannome della famiglia Paternoster che, in maniera scherzosa, è stato riservato a questo vino biologico certificato.

Provenienza

Italia, Basilicata

Vitigno

100% Aglianico del Vulture

Volume Alcolico

13.5%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Rosso rubino brillante e dai riflessi vivaci.

Profumo

Offre al naso intensi sentori di frutti rossi come ciliegia e prugna, e note speziate di pepe e tabacco.

Sapore

Al palato è secco, di media struttura, con tannini in evidenza e una buona freschezza e sapidità che lo rendono particolarmente piacevole e succoso.

Abbinamento

Vino da tutto pasto, si accompagna ottimamente a primi piatti ricchi come lasagne al forno e pasta al ragù, carni alla griglia, formaggi a media stagionatura, salumi e insaccati.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

S.S. Agricola Tommasi Viticoltori P.IVA 02628200236