
Aglianico del Vulture DOC Donato D'Angelo 2015
Donato D'Angelo
Descrizione
L'Azienda Agricola Donato D'Angelo nasce nel 2001 con l'acquisizione di circa 20 ettari di vigneti dislocati nella zona più classica e vocata di produzione dell'AGLIANICO DEL VULTURE comprendente i comuni di Barile, Ripacandida e Maschito. Donato D’Angelo è uno degli enologi più esperti e rinomati nella produzione di Aglianico del Vulture con ben 48 vendemmie alle spalle.Il matrimonio, enologico e non, con la titolare Filomena Ruppi (enologo dal 2006 e Sommelier) ha dato vita all’Azienda Agricola Donato D’Angelo strettamente a conduzione familiare. La filosofia aziendale è quella di fornire un prodotto di alto livello qualitativo e l'attenzione per l'ottenimento di risultati eccellenti è rivolta innanzitutto nella cura che viene prestata nella conduzione degli oltre 20 ettari di vigneto e nelle successive fasi di lavorazione. L’obiettivo è quello di essere costanti nella qualità e a dimostrazione di ciò l'azienda è disposta a sacrificare le annate mediocri: se un'annata non è molto convincente dal punto di vista qualitativo, non viene imbottigliata come nel caso dell’annata 2014.
Specifiche
- Provenienza
- Italia, Basilicata
- Vitigno
- Aglianico
- Volume Alcolico
- 13.5%
- Caratteristiche
- Secco
- Temperatura di servizio
- Ambiente
- Colore
- Color rosso rubino intenso che volge al granato con l'invecchiamento.
- Profumo
- All'olfatto richiama sentori di frutti rossi e note speziate.
- Sapore
- Sapido, con fibra tannica fine e complessa, caldo e persistente.
- Allergeni
- Contiene Solfiti
- Azienda produttrice
- Azienda Agricola Donato D'Angelo, Via Padre Pio, 10 85028 Rionero in Vulture (PZ)