Edizione celebrativa dedicata al Babbo, Pino Paternoster, figura carismatica del Vulture Enoico, dai grandi meriti imprenditoriali e tecnici.

Provenienza

Italia, Basilicata

Vitigno

100% Aglianico

Volume

14

Caratteristiche

Secco

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Rosso rubino vivo.

Profumo

Il naso è ancora in fase di componimento, ma già esprime tutto il classico ventaglio olfattivo, tra frutto e spezie.

Sapore

E' abbastanza composto, ove una buona armonia tra le varie componenti, riesce a domare l’importante trama tannica senza farla risultare invasiva.

Abbinamento