Sua maestà l’aglianico, vitigno principe delle zone che si estendono tra la provincia di Avellino e quella beneventana, è interpretato dalla Fattoria La Rivolta in una versione dotata di buona complessità, sia al naso sia in bocca, dove il grip tannico è la carta vincente di una beva stimolante.

Provenienza

Italia, Campania

Vitigno

100% Aglianico

Volume Alcolico

14%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino scuro.

Profumo

Al naso si avvertono sentori di frutta ben matura, scorza di arancia e nuances tendenti più al balsamico.

Sapore

In bocca è di buon corpo, con un tannino deciso e un sorso vibrante, dal taglio deciso.

Abbinamento

Perfetto con i secondi piatti di carne rossa, è da provare anche con una selezione di formaggi stagionati. Dà il meglio di sé con una tagliata di manzo.