Solo le nostre uve migliori di vermentino diventano Cala Reale. Allevato su terreni antichi di natura marina, viene raccolto e portato in cantina per la pigiatura, la lunga macerazione a freddo e l'elevage sulle fecce fini.

Provenienza

Italia, Sardegna

Vitigno

Vermentino 100%

Volume Alcolico

12.5%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Ha un bouquet intenso che coniuga una seducente timbrica tropicale con più classiche nuance di macchia mediterranea, bacche ed erbe officinali.

Sapore

In bocca i toni caldi, di frutta matura, si fondono con il ricordo di una rigogliosa sapidità salmastra, capace di attraversare una materia raffinata e preziosa. Il finale è lungo e minerale, decisamente fresco e saporito.

Abbinamento

Da abbinare a piatti a base di pesce.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Sella&Mosca S.r.l. - SP 42 dei Due Mari, 07041 Alghero (SS)