Le uve raccolte al termine dell’estate sono vinificato in bianco attraverso una lieve pressatura per separare la parte solida dal mosto liquido ed evitando di conseguenza la macerazione sulle bucce.

Provenienza

Italia, Emilia Romagna

Vitigno

Trebbiano 100%

Volume Alcolico

12%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Colore giallo paglierino.

Profumo

Profumi floreali, mela e fiori di acacia.

Sapore

Persistente con note floreali.

Abbinamento

Primi piatti o secondi a base di pesce.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Cantine Caviro