Selezione attenta delle uve raccolte a mano. Macerazione e fermentazione del diraspato per 15-20 giorni in vinificatori di acciaio inox alla temperatura di 25°C. Fermentazione malolattica in acciaio.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

Syrah

Volume Alcolico

13.5%

Caratteristiche

Secco

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Colore rosso rubino.

Profumo

All'olfatto ha un profumo intenso e fruttato, sprigiona sentori di frutta a bacca scura e spezie.

Sapore

È un vino che esprime in modo ampio e completo tutte le migliori caratteristiche del terreno da cui sorge. È incredibile come questo vino possa sorprendere ad ogni sorso con la danza avvolgente delle sue fragranze speziate.

Abbinamento

Naturalmente indicato ad esaltare la semplicità di molti piatti tradizionali della cucina non solo mediterranea ma internazionale: davvero eclettico.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Via Salemi, 3 – 91025 Marsala (Tp)