Un vino pregiato ottenuto da vigneti coltivati con cura e passione, seguendo metodi tradizionali e innovativi. Le viti sono coltivate sia a controspalliera che ad alberello, con una densità di oltre 5.000 piante ad ettaro. La vendemmia avviene manualmente, nelle fresche ore del mattino, durante la prima quindicina di Settembre, quando le uve raggiungono la perfetta maturazione. Il risultato è un vino unico, che esprime al meglio le caratteristiche del territorio in cui è prodotto.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

Grillo 100%

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Fruttato, Vellutato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli.

Profumo

Un profumo floreale e leggermente vanigliato, con un bouquet complesso che avvolge i sensi.

Sapore

Ampio, vellutato, vivo, di grande struttura e persistenza.

Abbinamento

Questo vino si sposa alla perfezione con piatti a base di pesce di alta qualità, crostacei pregiati e carni bianche gustose. La sua freschezza e complessità aromatica lo rendono l'ideale compagno per piatti raffinati e delicati, esaltandone i sapori e creando un perfetto equilibrio in bocca.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Duca di Salaparuta S.p.A. Via Vincenzo Florio, 1 91025 Marsala (TP)