Il Sauvignon Blanc trova perfetta espressione nei vocati appezzamenti dove la marcata escursione termica tra il giorno e la notte permette di preservare la componente aromatica delle uve. I vigneti che danno vita al Sauvignon di La-Vis crescono rigogliosi lungo i pendii alle porte della Valle di Cembra.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

Sauvignon Blanc

Volume Alcolico

12.5%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdi.

Profumo

Nel calice le note molto intense e dolci di sambuco, pesca e frutta matura stuzzicano l’olfatto.

Sapore

All’assaggio si presenta complesso, pieno e ricco con un sorso sapido e minerale impreziosito da un piacevole ritorno di frutta matura.

Abbinamento

Primi piatti di pesce come da tradizione mediterranea, crema di asparagi e grandi crostacei alla griglia.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

via Carmine, 7 38015 Lavis (TN)