Piccola azienda familiare di Johannes Schmitz con 7 ettari di vigneti di proprietà situati nel comune di Urig cuore della Mosella, l'azienda produce una selezione accurata di riesling provenienti da vigne molto vecchie su terreni ricoperti di ardesia.

Provenienza

Germania

Vitigno

Riesling 100%

Volume Alcolico

12%

Caratteristiche

Fruttato, Leggero, Morbido

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Fruttato e floreale.

Sapore

Sentori di frutta esotica come mango e papaya.

Abbinamento

Aperitivo, primi piatti a base di pesce e formaggi freschi.

Allergeni

Contiene solfiti.