San Marzano è un piccolo paese nel centro della DOP Primitivo di Manduria, una striscia di terra tra i mari che bagnano la Puglia. È qui che 19 vignaioli fondano Cantine San Marzano.

Provenienza

Italia, Puglia

Vitigno

Primitivo 100%

Volume Alcolico

14%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Colore rosso rubino arricchito da riflessi violacei.

Profumo

Profumo opulento che rimanda alle ciliegie mature e alla prugna con gradevoli note di cacao e vaniglia.

Sapore

Vino di struttura notevole, ammorbidito dal suadente calore del Primitivo, che termina in note di lunga dolcezza.

Abbinamento

Primi piatti robusti, carni d’agnello, cacciagione con salse elaborate e formaggi a pasta dura.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

San Marzano Vini SPA - Cantina e Oleificio Sociale, Via Monsignor Bello 9 San Marzano di San Giuseppe (TA)