Il Passerina di Barone di Valforte nasce da uve di Passerina, autoctone dell'Abruzzese, vinificate in purezza. Fermenta in acciaio, dove successivamente matura per qualche mese.

Provenienza

Italia, Abruzzo

Vitigno

Passerina

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Secco

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Profumo fresco, fruttato e di sorprendente persistenza olfattiva.

Sapore

Secco con nota acidula in gioventù, morbido, fragrante di frutto intenso e persistente.

Abbinamento

Con piatti a base di pesce, frutti di mare, minestre leggere. Ottimo anche come aperitivo.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Contrada Piomba, 11, 64028 Silvi PE