Viticoltori da tre generazioni, i De Corato sono riusciti a dar lustro alla zona di Castel del Monte, esaltando non tanto la denominazione, quanto, attraverso i suoi vini, l’espressione territoriale delle uve coltivate. Felice esempio di connubio tra uve autoctone (Nero di Troia ed altre varietà a bacca rossa) e internazionali (Cabernet Sauvignon), il Rupicolo colpisce per la grande pulizia d’insieme e la struttura importante ma estremamente godibile e mai pesante.

Provenienza

Italia, Puglia

Vitigno

Montepulciano - Nero di Troia

Volume Alcolico

12.5%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Color rosso rubino dalle sfumature purpuree.

Profumo

Rilascia aromi freschi e fragranti di frutta rossa matura, note erbacee e di sottobosco, china e toni minerali.

Sapore

Morbido e gradevolmente tannico, ha nella lunga chiusura una corroborante acidità.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Azienda Vinicola Rivera - Andria (BT)