Fresco, identitario, aromatico. Un Nerello Mascalese spumantizzato rosé che esalta le caratteristiche del vitigno, elegante e raffinato. La raccolta delle uve avviene manualmente, con un’ulteriore selezione in cantina prima della pressatura soffice a temperatura controllata. Una cuvée dall’animo gentile e delicato, caratterizzata da un corredo aromatico di frutti di bosco, lamponi e ciliegie contornati da soavi note di spezie e resina, che ne fanno un prodotto versatile, dall’animo allegro e gioioso.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

Nerello Mascalese

Volume Alcolico

12%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Rosa aranciato, acceso e brillante.

Profumo

Al naso intenso e floreale. Si percepisce un leggero retrogusto di resina e spezie.

Sapore

Al palato esplodono le note aromatiche di frutti di bosco e amarena. La grande acidità e sapidità esaltano la delicatezza del bouquet.

Abbinamento

Aperitivi, primi e secondi base di pesce, verdure scottate o alla griglia.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Via Nazionale C/da Torretta, 41 Erice (TP)