Abbazia di Novacella è una delle cantine più antiche e prestigiose di tutto l’Alto Adige; vanta un’ampia gamma di prodotti che si fanno apprezzare per l’ottima fattura e l’adeguato rapporto qualità-prezzo. I suoi vini confermano la filosofia aziendale nel voler perseguire, costantemente, la valorizzazione della personalità dei vitigni tipici del territorio; vini che riescono ad esprimere al meglio le proprie doti caratteriali. Il Müller Thurgau (incrocio di Riesling e Sylvaner creato nel 1882 dallo svizzero Hermann Müller di Thurgau) dalle intriganti sfumature varietali, è un bel bianco che caratterizzato da una rinfrescante sapidità e da una gradevole freschezza, adatto per un insolito aperitivo oppure ad accompagnare piatti a base di pesce o con primi con verdure.

Provenienza

Italia, Alto Adige

Vitigno

Müller Thurgau 100%

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Secco, Fruttato, Leggero

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Giallo paglierino brillante dai riflessi verdolini.

Profumo

Regala netti e raffinati profumi minerali, di fiori bianchi e pesca matura.

Sapore

Elegantemente sapido, fresco ed equilibrato, chiude con un bel finale ammandorlato.

Abbinamento

Aperitivo stuzzicante, si sposa alla perfezione al risotto alla pescatora o ai ravioli ricotta e spinaci, al rombo in crosta di patate e ad un gratin di verdure.

Allergeni

Contiene solfiti.