Le uve Chardonnay destinate alla produzione di questo raffinato Trento doc vengono allevate nelle vocate colline vitate che si affacciano sul capoluogo trentino. Il Metodo Classico applicato su questa base preziosa forgia uno spumante armonioso, elegante e complesso, dallo stile inconfondibile. Cesarini Sforza Brut viene vinificato in acciaio e, dopo il tiraggio, inizia la maturazione sui lieviti di 24 mesi. L’innata eleganza, il fine perlage e l’inimitabile fragranza rendono Cesarini Sforza Brut uno spumante di altissimo pregio.

Provenienza

Italia, Trentino

Vitigno

Chardonnay

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Metodo Classico

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Colore oro brillante con un perlage fine e persistente.

Profumo

All’olfatto esprime un bouquet intenso di agrumi e fiori bianchi con sentori dolci di zucchero filato e brioches.

Sapore

Al palato il sorso è esuberante e cremoso, supportato da una piacevole acidità che dona freschezza. Di buona struttura e con un finale persistente.

Abbinamento

Ottimo da accompagnare i crostacei e i frutti di mare crudi. Da provare assolutamente con i formaggi freschi, come la robiola.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Via Stella 9a, 38123 Trento (TN)