Da vigneti unici di Monastrell del Paraje de La Raja, negli altopiani di Murcia. L'annata 2019 di Macho Man Monastrell è matura, complessa ed elegante. La diversità dei terreni insieme ad un clima secco, l’altitudine e le temperature estreme, addolcite dal clima Mediterraneo, garantiscono un periodo di maturazione più lungo che si traduce in un’incomparabile freschezza ed eleganza delle uve Monastrell. Da 7 cru dei vigneti di Monastrell nel Paraje de La Raja tra le montagne di El Carche e La Pila. È l’espressione del territorio, il riflesso di questo posto unico. La Monastrell Perfecta, existe.

Provenienza

Spagna

Vitigno

100% Monastrell

Volume Alcolico

14.5%

Caratteristiche

Leggero

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore rosso granato.

Profumo

Al naso spiccano le note balsamiche e mentolate, insieme a quelle di frutti rossi maturi (prugna, more) sentori di liquirizia e mandorle tostate. Aromi che rispecchiano il terroir, con ricordi di erbe selvatiche (rosmarino, timo, lavanda).

Sapore

Al palato mostra una meravigliosa freschezza ed eleganza con quel passo equilibrato e un finale tipico dei grandi vini.

Abbinamento

Da provare in abbinamento al maialino al forno con patate.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

CASA ROJO BODEGA Y VINEDOS S.L. Carretera de la Zarza, km 8 30529 Jumilla - Murcia - Spain