Il Langhe Favorita è un vino bianco DOC prodotto da uve Favorita, un biotipo del Vermentino, attualmente coltivato nella zona della città di Alba, nel Roero e nell’Alta Valle Belbo.

Provenienza

Italia, Piemonte

Vitigno

100% Favorita

Volume Alcolico

12.5%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Tipico colore giallo paglierino.

Profumo

Al naso ricorda il cugino Vermentino, con l’aroma di fiori bianchi e frutti a polpa bianca, come la pesca.

Sapore

Al palato conferma i profumi fruttati e floreali, con una sensazione piacevole di freschezza che dona equilibrio ad acidità e morbidezza.

Abbinamento

Si abbina bene ai piatti più freschi ed estivi, soprattutto quelli a base di pesce, come una grigliata di gamberoni, o il polipo con le patate. Ottimo anche con i formaggi freschi non stagionati, e con gli aperitivi leggeri, tra focaccine e il pinzimonio.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Cantina Clavesana Sca