È il vino con cui inizia ufficialmente la storia di Braida: la prima uva per questo vino cresceva nella vigna di nonna Caterina e in cantina il nonno scriveva col gesso "La Monella" sulla botte di barbera più esuberante. È vivace e non è mai cambiata perché perfetta nella sua semplicità.

Provenienza

Italia, Piemonte

Vitigno

Barbera 100%

Volume Alcolico

13.5%

Caratteristiche

Vegano, Corposo

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Rosso rubino violaceo.

Profumo

Fragrante, prorompente e vinoso con sentori di frutta.

Sapore

Sapore vivace, molto fresco, allegro e incontenibile".

Abbinamento

Aperitivi, antipasti di terra, formaggi freschi, primi di carne, secondi di carne bianca, pizza.

Allergeni

Solfiti

Azienda produttrice

Braida di Bologna Giacomo srl

Allegati

• Valori nutrizionali