L'Irpinia Aglianico DOC “Rosso Tau” è un vino dal colore rosso rubino intenso e dal profumo di marasca, prugna e frutti di bosco, ai quali si aggiungono alcune note speziate. I suoi vitigni, che producono un’uva di qualità Aglianico, sono situati su un terreno misto e sono allevati mediante il sistema definito cordone speronato.

Provenienza

Italia, Campania

Vitigno

Aglianico 100%

Volume Alcolico

13.5%

Caratteristiche

Secco

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Rosso rubino intenso.

Profumo

Al naso evidenzia aromi di marasca, prugna e frutti di bosco, ai quali si aggiungono note speziate.

Sapore

Secco, di grande struttura ed eleganza, una bella espressione di tannini morbidi, persistente ed equilibrato.

Abbinamento

Vino importante che predilige primi piatti di terra, ideale con carni rosse, arrosti, salumi e formaggi stagionati.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Sella delle Spine di E. Caggiano - C.da Piano D’Angelo 12 - Taurasi (AV)