La fermentazione alcolica con macerazione sulle bucce dura circa 8 giorni. Le uve sono pressate in modo soffice e viene effettuata la fermentazione malolattica. Il vino è lasciato maturare per almeno 3 mesi in grandi tini di cemento vetrificato e affinato per altri 3 mesi in bottiglia.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

Frappato

Volume Alcolico

12%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Rosso intenso.

Profumo

Il profumo fruttato ha note di marasca e rosa.

Sapore

Si presenta al palato in modo leggero, vivace e ben equilibrato.

Abbinamento

Ideale con carni sia bianche che rosse e con formaggi poco stagionati.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

C.da Gurgo, 168/A - 91025 Marsala (TP)