Perfetto da aperitivo, accompagna piatti a base di pesce crudo, bollito e alla griglia, eccellente con la Catalana (piatto unico con pesce e verdure).

Provenienza

Italia, Lombardia

Vitigno

Chardonnay - Pinot Bianco

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Morbido, Metodo Classico

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Naso leggiadro di glicine, agrumi, melone, pesca e pane.

Sapore

Morbido, di sottile effervescenza, trama fruttata e delicata vena sapida che sottolinea ritorni agrumati.

Abbinamento

Crostacei, carni bianche, primi piatti.

Allergeni

Solfiti.