La Tenuta Montenisa è situata nel cuore della Franciacorta, intorno al Borgo di Calino, vicino al lago d’Iseo. I vigneti circostanti la villa di proprietà della famiglia Maggi sono il cuore della produzione di Marchese Antinori Franciacorta dal 1999. Cuvée Royale nasce dalla selezione delle uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco di Tenuta Montenisa, per una cuvée dall’armonia inedita e preziosa, dalla grande espressività ed eleganza. Si presenta con una spuma cremosa, perlage fine e persistente. Il mosto ‘fiore’ è stato sottoposto alla prima fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox. La seconda fermentazione in bottiglia a contatto con i lieviti si è svolta nei successivi 36 mesi.

Provenienza

Italia, Lombardia

Vitigno

Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco

Volume Alcolico

12%

Caratteristiche

Metodo Classico

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Giallo scarico.

Profumo

Note di pesca a polpa bianca, crosta di pane e lieviti.

Sapore

Notevole equilibrio e vivacità tipica del Brut.

Abbinamento

Le sue fragranze floreali e fruttate lo rendono particolarmente adatto in occasione di aperitivi o antipasti a base di verdure, pesce e carni bianche.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

via Cassia per Siena, 133 Loc. Bargino, 50026 San Casciano val di Pesa, Firenze