Il Fiano di Avellino DOCG "Eugenia" è un vino dal colore giallo paglierino acceso con sfumature verdine. All’olfatto presenta dei delicati sentori di nocciola e albicocca che si fondono con fragranze di frutta tropicale e, nella fase di invecchiamento, di pera. Il vigneto che lo produce è situato su un terreno dalle caratteristiche morfologiche argillose e calcaree e, come per le vigne di Greco, viene lavorato attraverso il sistema di allevamento definito guyot.

Provenienza

Italia, Campania

Vitigno

Fiano 100%

Volume Alcolico

13%

Caratteristiche

Secco

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Giallo paglierino carico con sfumature verdine.

Profumo

Bouquet delicato, in cui sentori di nocciola e albicocca, e nella fase di invecchiamento di pera, si fondono elegantemente alle note di frutta tropicale.

Sapore

Secco, morbido, delicato, colpisce per la grande piacevolezza.

Abbinamento

Vino adatto a piatti di mare, ottimo anche come aperitivo.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Sella delle Spine di E. Caggiano - C.da Piano D’Angelo 12 - Taurasi (AV)