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Erbaluce di Caluso DOCG Merlana 2022

Erbaluce di Caluso DOCG Merlana 2022

Vite Colte

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Descrizione

Per ottenere questo vino di grande qualità, è stato rivoluzionato lo storico metodo di allevamento a pergola e introdotta la spalliera a Guyot In questo modo è aumentata la densità ad ettaro con conseguente riduzione delle rese per pianta. Cambiando il sistema produttivo, si sono ottenute uve di alta concentrazione atte a produrre un vino di grande struttura e ricchezza sia al naso che al palato.

Specifiche

Provenienza
Italia, Piemonte
Vitigno
Erbaluce di Caluso 100%
Volume
13
Temperatura di servizio
Freddo
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo
Elegante e molto delicato, caratterizzato da fiori estivi.
Sapore
Gusto secco e ben bilanciato, tipica della varietà l’onnipresente nota erbacea Retrogusto piacevolmente minerale.
Abbinamento
Da abbinare a antipasti di mare, primi piatti e secondi a base di pesce.
Allergeni
Contiene solfiti.
Azienda produttrice
Vite Colte Spa Via Bergesia 6, 12060 Barolo (CN)

Erbaluce di Caluso DOCG Merlana 2022

Vite Colte

12,30 €

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