Château Galoupet è un Cru Classé de Provence, denominazione Côtes-de-Provence AOC, composto da 77 ettari di boschi protetti e 69 ettari di vigneti con certificazione biologica da maggio 2023. La tenuta è stata acquisita da Moët Hennessy nel 2019 come primo Cru Classé del portafoglio, per creare autentiche espressioni di un terroir d’eccezione, nel massimo rispetto dell’ambiente, dal suolo fino al bicchiere. Château Galoupet Cru Classé Rosé, realizzato esclusivamente con uve di proprietà e presentato in una bottiglia leggera in vetro ambrato, è un Rosé provenzale complesso, corposo, con un delicato finale minerale. Château Galoupet crede che preservare la biodiversità sia fondamentale per creare grandi vini che rappresentino il terroir. In collaborazione con associazioni locali, fa progredire la biodiversità in tutta la proprietà e adatta il suo approccio in termini di agroforestazione e di gestione del vigneto, nel rispetto dell’equilibrio naturale della vite nel suo ecosistema. Inoltre, la tenuta ospita una delle sole 12 stazioni di fecondazione delle api regine presenti al mondo. Château Galoupet intende esprimere tutto il potenziale del terroir in un santuario per la biodiversità e diventare un modello di sostenibilità nel Gruppo LVMH e nel settore vitivinicolo.

Provenienza

Francia, Provenza

Vitigno

Grenache, Tibouren, Rolle, Syrah, Cinsault Sémillon

Volume Alcolico

14%

Caratteristiche

Fruttato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista è rosato.

Profumo

Ricco ed espressivo, il naso rivela note di frutta estiva, pesca gialla e aromi floreali. Emergono poi note esotiche di mango e ananas fresco, seguite da sentori agrumati come il pompelmo.

Sapore

Al palato, l'espressione del frutto diventa più profonda, con un finale equilibrato tra gli aromi esotici e quelli mediterranei. L'armonia aromatica è sostenuta da una struttura setosa con un finale complesso e salino.

Abbinamento

Dall'aperitivo al dessert, dall'estate all'inverno, dalla cucina mediterranea al tataki di tonno con sesamo e yuzu, Cru classé Rosé 2023 è un abbinamento ideale per qualsiasi esperienza gastronomica.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Moët Hennessy Italia