Diventato una scelta ovvia per Hervé Dantan quando ha assunto il ruolo di Chef de Caves nel 2013, Le Blanc de Blancs riunisce i migliori Cru della Côte des Blancs e della Montagne de Reims in un equilibrio sottile, dove la delicatezza e la finezza vengono sottolineate da un finale minerale di grande freschezza. Le Blanc de Blancs è l'esempio perfetto dell'identità Chardonnay della Maison Lanson, che unisce la delicatezza e la mineralità della Côte des Blancs alla ricchezza e alla generosità della Montagne de Reims.

Provenienza

Francia, Champagne

Vitigno

Chardonnay 100%

Volume Alcolico

12.5%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Una tinta dorata luminosa con riflessi verdi e bollicine molto fini ed eleganti.

Profumo

Aromi fini e profondi che ricordano note di frangipane, frutta secca e agrumi canditi. Note di pera William, semi di sesamo, tiglio e anice esaltano la mineralità del vino.

Sapore

Fresco e tonificante al palato, con aromi di torrone e zesta. Note legnose e un tocco gessoso lasciano il posto a un finale salino, delicato e puro.

Abbinamento

Ideale in accompagnamento a piatti a base di pesce.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Lanson | 66 Rue de Courlancy - Reims, Francia