La sede storica di Domaine Laroche occupa uno dei più bei palazzi della Borgogna, l’Obediencerie di Chablis, dimora del IX secolo. Dal 1850 la famiglia Laroche ha prodotto ininterrottamente grandi vini di qualità; ma la svolta epocale si è concretizzata con la sesta generazione nella figura di Michel Laroche nel 1967. Basti pensare che Michel ha fatto passare gli ettari della proprietà da 6 a 130, per di più con una gran parte situata sulla collina dei grand crus e dei premier crus di Chablis. La filosofia produttiva è rimasta quella di cercare sempre l’eccellenza sia in vigna sia in cantina. E

Provenienza

Francia

Vitigno

Chardonnay

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Fruttato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista è oro pallido.

Profumo

Al naso è giovane, pungente con sfumature minerali.

Sapore

Palato fresco e armonico con sapori di frutta bianca e fiori di primavera.

Abbinamento

Perfetto sia come aperitivo sia con insalata di gamberi e crescione, cibo giapponese o ostriche.

Allergeni

Contiene solfiti

Azienda produttrice

MEREGALLI GIUSEPPE SPA