Il Cerasuolo Rosé, da uve autoctone vendemmiate a mano è figlio di una macerazione di 24 ore a contatto con le bucce per ottenere la massima estrazione di aromi e colore; un vino di scintillate bontà, morbido ma al tempo stesso scattante, pienamente in linea con il temperamento del vitigno, squisito da bere nell’annata corrente, dove si rivela già pronto, ma ottimo per i 2-3 anni successivi.

Provenienza

Italia, Abruzzo

Vitigno

100% Montepulciano d’Abruzzo

Volume Alcolico

13.5%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Color cerasuolo brillante e limpidissimo.

Profumo

Al naso fa bella mostra di ciliegia e frutti di bosco, delicati richiami floreali di peonia e note lievemente speziate di cannella.

Sapore

Gusto spiccatamente fresco, ben equilibrato dalla sapidità e bellissimo nei richiami floreali che prendono per mano una lunga ed aromatica persistenza.

Abbinamento

Ideale con insalate fredde e carni bianche marinate, è da provare con dei crostini con prosciutto crudo e stracchino.

Allergeni

Contiene solfiti.