Ballor Vermouth è ottenuto miscelando al vino un estratto ricavato da un blend di erbe, tra cui i più caratterizzanti assenzi, spezie e altri composti vegetali naturali. Ogni partita ha i suoi tempi che vengono sapientemente rispettati e controllati dal Master Blender. Raggiunto il risultato desiderato di complessità aromatica e il corretto bilanciamento di tutti gli ingredienti, il Master Blender autorizza il confezionamento di un liquore sorprendentemente fantastico.

Provenienza

Italia, Veneto

Volume Alcolico

18%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Dal punto di vista visivo si distingue per il caratteristico colore rosso scuro brunastro, tipico dei Vermouth rossi.

Profumo

Intenso e complesso, vinoso, speziato ed erbaceo.

Sapore

Il suo gusto è intenso, fresco e vivace. Prevalgono le note speziate di cannella e chiodi di garofano, i sentori fruttati di dattero e arancia candita e la nota marsalata data dal vino.

Allergeni

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Azienda produttrice

DISTILLERIE BONOLLO UMBERTO S.P.A. - VIA G. GALILEI 6, 35035 MESTRINO (PD)