Fermenta in vasche d’acciaio. Segue un leggero affinamento in barrique di rovere francese di secondo passaggio.

Provenienza

Italia, Puglia

Vitigno

Nero di Troia

Volume Alcolico

13%

Caratteristiche

Biologico

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista è color rosso tendente al rubino.

Profumo

Al naso si percepiscono note di more e mirtilli, sul finale vaniglia e chiodi di garofano.

Sapore

Il gusto è rotondo.

Abbinamento

Ideale con salame, polpette o anche con dei formaggi.

Allergeni

Contiene solfiti

Azienda produttrice

CANTINA URBANA SRL - Via Cardinale Ascanio Sforza, 87 20141 Milano