Il Chianti Classico DOCG Castelgreve è uno dei vini che meglio valorizza il terroir chiantigiano: Sangiovese con una piccola percentuale di Merlot, questo vino si potrebbe definire didattico per la sua pulizia di stile, capace di offrire uno sguardo ampio e approfondito sulle peculiarità di uno tra i più importanti territori della Toscana.

Provenienza

Italia, Toscana

Vitigno

Sangiovese 95% - Merlot 5%

Volume Alcolico

14%

Caratteristiche

Vellutato

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Colore rosso rubino lucido e brillante.

Profumo

Presenta un naso scuro di more e terra bagnata, accenni floreali di viola e garofano con sfumature lievemente selvatiche che ricordano il cuoio.

Sapore

Sorso vigoroso, pieno, presenta un tannino vellutato e una freschezza corroborante. Nitida la chiusura ammandorlata.

Abbinamento

Con carni rosse saporite, selvaggina e formaggi a pasta dura, è ottimo anche con tagliatelle al ragù.

Allergeni

Solfiti

Azienda produttrice

Castelli Del Grevepesa