Giago rispecchia perfettamente l’antico metodo di produzione di questo vino. Vi si riconoscono magnificamente i sapori e i profumi tradizionali del Valpolicella Ripasso.

Provenienza

Italia, Veneto

Vitigno

Corvina, Corvinone, Rondinella

Volume Alcolico

13.5%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Colore rosso rubino intenso.

Profumo

Al naso è vinoso, fruttato con sentori di frutta matura e speziati.

Sapore

In bocca è secco, caldo, morbido, di corpo, con tannini rotondi che si sposano molto bene con note fruttate di ciliegia e prugna mature.

Abbinamento

Primi piatti importanti e secondi di carne.