Planeta La Segreta Bianco è un vino elegante e caratteristico, di un bel colore giallo chiaro con tenui rifrazioni verdi. Al naso è ampio ed esuberante, con profumi di agrumi, ananas e pesca bianca ben bilanciati tra loro. Al palato si mostra deciso e bilanciato, tra acidità, sapidità e volume, mai eccessivo. Il finale è pieno, piacevolmente aromatico. Ideale come aperitivo e per accompagnare verdure fritte o sfiziose ricette come arancine bianche e rosse, calamari e gamberi fritti, spaghetti ai ricci, acciughe marinate, gamberi bianchi fritti, tagliolini con bottarga e fegato di merluzzo, lasagnette di fave fresche e ricotta.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

50% Grecanico, 30% Chardonnay, 10% Viognier, 10% Fiano

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Fruttato, Leggero

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore giallo chiaro con tenui rifrazioni verdi.

Profumo

Al naso è ampio ed esuberante, caratterizzato da profumi di agrumi, ananas e pesca bianca ben bilanciati tra di loro.

Sapore

Al palato è fresco e ben bilanciato tra acidità, sapidità e volume, mai eccessivo. Finale pieno ed aromatico.

Abbinamento

Ideale come aperitivo, accompagna egregiamente verdure fritte, panelle, piatti a base di tempura, secondi di pesce.